ДЕНЬ ЗА ДНЕМ

День 330. Весь день на улице

06.10.2018. Суббота.

Сегодня в планах быть дома. Лично у меня. Муж работал на ферме, развозил картофель покупателям.

Проснулась в 5-55. На кухне вчера не закрыли форточку, зябко. Быстрее включила тёплый пол, сама утеплилась, бодрит.

Чтобы согреться, занялась готовкой. Достала самую большую форму с высокими бортами, какая у меня есть и приготовила шарлотку. Шарлотку из 10 яиц. Просто яйца нужно было использовать в еду.

Сегодня придется весь день быть дома, у нас договоренность с одним человеком, что придет забивать гусей. По хорошему, штук пять ещё летом нужно было того, но в морозильной камере не было места.

У меня в одной из камер лежат два целых гуся, в смысле тушки. Всё ждут какого — то случая для приготовления. Случай этот не случается, а места много занимает.

Мне муж вчера одного разделал на кусочки, такие, чтобы сразу в суп или тушить. А второго я на ночь всего специями, солью и чесноком намазала, а утром сразу после шарлотки и засунула в духовку.

Ни я, ни муж, не умеем забивать птицу. Приходится нанимать человека. Весь принцип понятен сего процесса, но рука не поднимается. Муж бубнит, раз такие сложности в плане забоя, может хватит этим заниматься?

Если смотреть действительности в глаза, то ведь так и есть. Ни одну птицу мы сами не забили. Силы духа не хватает. Мясо мы едим, но ни свиней, ни птицу сами не забиваем.

Мне иногда мысль в голову приходит, что если бы человеку самому пришлось добывать себе мясо, то многие точно стали бы вегетарианцами. Хотя с другой стороны, это время такое. Самим многое не нужно делать. Такие бытовые вопросы уже решены.

Чувствую, как внутри начинает рождаться новый шаг по направлению вперед. Я и борюсь с ним, и одновременно хочу принять.

Чтобы принять и начать, нужно просто убрать из жизни лишнее. Совсем лишнее. Самое сложное в любом моем начинании — это принять. Мысль, вернее её только начальная стадия, всегда является лично у меня толчком к действию.

Вчера написала пост про паузу, очень много мыслей. Очень. Почитала ВСЕ ваши комментарии. Во-первых, спасибо, что написали. В большей степени понятно отношение ваше к тому, что я здесь делаю. Во-вторых, всегда полезно иметь обратную связь.

А то иногда кажется, что беседую сама с собой. Хотя сайт в большей степени посвящен ежедневному описанию моего быта. Во всяком случае, раздел «День за днем» посвящен именно этому.

Я не могу пока принять никакого решения, поэтому пишу дальше, но параллельно думаю над другим.

Пока ждала человека, который придет заниматься гусями, копалась на улице. Мне хотелось провести день вне компьютера, вне домашнего быта. Убрала капусту на хранение, вымыла в марганцовке гладиолусы, обрезала массу сухого цветника — самосева и декоративной травы.

Всё снесла в одну кучу, чтобы потом спалить.

Позвонила женщина, про которую я как — то здесь рассказывала. Которая купила дом нашей бабули и сейчас весь огород засадила цветами. Она нам выкопала на ферму жасмин и сирень.

Огород там не очень большой, соток шесть приблизительно. Эти два куста за 4 года так сильно разрослись, что она приняла решение от них избавиться. Выкопала нам, просила забрать. А я не могу прямо сегодня.

Муж на большой машине до вечера будет занят, нужно отвезти купленный людьми картофель. Причем сделать это нужно именно сегодня. Такая была договоренность. А вечером просить его ещё и за цветами ездить мне совесть не позволяет.

Поэтому перенесли сие мероприятие на воскресенье. А сегодня посадила 4 лилии, которые она мне ещё в прошлую встречу дала, посадила 5 белых тюльпанов.

Сейчас вот пишу и вспоминаю, что дольше всего с обработкой гладиолусов провозилась. Их у меня в этом году много. Начинала с малого количества года 4 назад. Может десяток посадила. А сейчас уже больше 70 головок на зиму ушло.

Все промыла в марганцовке, разложила сушиться.

Приблизительно в 3 часа дня пришел тот, кого я весь день ждала. Начал настраивать газовый баллон, а он оказался пустым. Вот и поработали. Мы этот момент упустили из виду, а гусей перед разделкой нужно опаливать. Не в квартире же это делать! И запах, и жир.

Что сделали? Правильно. Отложили на следующую неделю. Прямо здесь и сейчас поехать за новым газовым баллоном не получилось. Гусей у нас сейчас 12 штук. 6 молодых и 6 старых. Сегодня планировали всех старых убрать в морозильную камеру. А молодые пока сильно маленькие. Не сильно, там один маленький.

Он родился слепым на один глаз, ему меньше всего еды доставалось с детства. Я все никак не могла вначале понять, почему один гусенок себя странно ведет. Если бросить еду в другом месте, то он не видит. По инстинкту ходит туда, где обычно стоит кормушка.

Муж приехал домой в районе пяти вечера, включил баньку. И я решила, что работы на сегодня хватит. Будем отдыхать.

Почитала ваши комментарии и полезла по вашим отзывам изучать информацию по картам с кэшбэком.

По идее, нужно все себе выписать отдельно, плюсы и минусы каждой. Как стала читать, там столько всего!!! Меня дебетовые интересуют.

Вот так и день прошел. В моем случае почти полностью на свежем воздухе. Естественно, ездила на ферму коров доить, но это быстро все происходило.

Всем удачных выходных! Спасибо тем, кто поддерживает! Это очень ценно! Правда.

 

Отправить ответ

7 Комментарий на "День 330. Весь день на улице"

avatar
  Подписаться  
Новые Старые
Уведомлять
Regidi
Гость

Очень чётко ты написала про «принять — начать» и что самое сложное — принять. Желаю тебе ясности и верных озарений. Алена, ни на йоту не сомневаюсь, что у тебя все получится.

Дана
Гость

А сколько берёт человек,который забивает живность? У нас за поросёнка 1000 берут, но его и опалят и ошкурают и внутренности правильно извлекут и разрубят крупными кусками

Ольга
Гость

Алена, если время есть свободное , можно почитать «Блог банкира», он много пишет про доходные карты в т.ч. , отличия, плюшки и т.д. Последняя сводка — Дайджест августа.

Мария
Гость
Алена, присоединюсь и я к комментариям под прошлым постом. Твой сайт считаю для себя интересным и полезным, заглядываю почти каждый день. К сожалению, не могу щелкать на рекламу, у моего интернет-провайдера она почему-то блокируется. Хотя в поездках мои гаджеты ее прекрасно показывают, так что стараюсь там наверстать )). О посещаемости сайта. Алена, ты по характеру человек скорее прагматичный, и твои постоянные читатели , пожалуй, такие же. Отсюда и мало откликов. Человек зашел на сайт, почитал, головой согласно покивал, увидев фразу «спасибо за рекламу» , щелкнул на нее. И пошел заниматься своим делом. Писать посты — только если что-то конкретное интересует,… Читать полностью »
Марина (Запорожье)
Гость

А я кур уже научилась резать и разделывать сама. Никакого страха или жалости не испытываю. Отношусь к этому как к работе. А вот индюшек мне жалко. Они такие элегантные, как балерины. Режет муж, я на это дело не смотрю.

Ирина
Гость

Алёна, Вы так легко говорите, про спалить. У Вас в городе разрешают сжигать мусор на приусадебных участках? У нас это строжайше запрещено, рейды, штрафы, проверки. Очень всё строго, противопожарная профилактика. Теперь весь мусор, даже ветки и ботву с огорода вывозим. Мусорные баки почти у каждого дома стоят.

error: Content is protected !!