ДЕНЬ ЗА ДНЕМ

День 381. По сравнению с глобальностью…

26.11.2018. Понедельник.

Открыла утром глаза и первая мысль была «Всё за ново?» Началась новая неделя, начался новый виток в беготне дней. И снова все до пятницы включительно. Так это и есть жизнь!

Я стараюсь по поводу бытовых ежедневных дел совсем не ныть. Это же счастье, если так разобраться, что есть что убирать, счастье, что есть для кого готовить и ради чего просыпаться по утрам. Отучила нас от ежедневного нытья одна знакомая, мама нашего с мужем общего друга.

Он с родителями переехал с Севера, когда я училась в классе 9 приблизительно. Точно сейчас не вспомню. В первый год парень не поступил в медицинский, остался дома, занимался с репетиторами. Он познакомился с моим мужем тогда, а потом мы все вместе общались.

В семье это был единственный ребенок, всё для него, все ради него.

Через лет 7 после той встречи в семье умирает его отец. А спустя ещё лет пять и этот парень. К тому времени он уже женился, имел двоих детей, закончил медицинский институт в Орле. И его мама осталась одна в трёхкомнатной квартире.

Мужа моего эта женщина просто обожала, он ей напоминал сына и все, что было с теми годами связано.

Мы в первые годы встречали её, это страшное зрелище было. От одиночества и душевной боли она могла утром собираться на работу, расчесываться. А потом бритвой на лысо себя побрить. Работала главной медицинской сестрой в одном из отделений местной больницы. Потихоньку стала пить. В её положение, конечно, входили все коллеги, но, сами понимаете, пьяного медицинского работника долго не могли держать.

А она реально отличная женщина была. Вот правда! Адекват по полной программе. Но вот это горе её просто убивало. Каждый раз, встречаясь на улице, она нам твердила: просто радуйтесь, что есть с кем просыпаться, есть для кого готовить, есть с кем ругаться. Это и есть жизнь.

Почему была? Умерла в этом году, в начале осени. Мы об этом дней через 10 только узнали, в шоке до сих пор. Последние лет 12 она так и жила одна, часто ездила к внукам в Орел, всё, что удавалось заработать, до последней копейки тратила на внуков. Старшая внучка вышла замуж, она всё ждала правнуков. Но, кажется, так и не дождалась. Даже толком спросить не у кого, от чего умерла, ни одного родственника пока не встречала.

Иногда, когда накатывает череда дел и проблем, начинаю копаться в себе. Все дела и проблемы даются ровно в том количестве, которые сам на себя грузишь. Моё любимое выражение :

«По сравнению с глобальностью — это все ерунда!»

Наблюдая со стороны за мамой нашего знакомого, начинаешь понимать, что по сравнению с уходом человека на всегда все наши житейские проблемы — полная ерунда.

С утра приготовила оладушки. Толстые, пышные, со сметанкой. Этот запах разбудил весь дом. Потихоньку стали все просыпаться, сонные выходить из спален и сразу к столу. И ты понимаешь, что это и есть счастье. Счастье проснуться пораньше, открыть холодильник. Там есть то, из чего готовить. И на вкусный запах начинают потихоньку просыпаться родные. Это же счастье, что есть для кого жарить по утрам блинчики.

Из неприятного в жизни то, что мы совсем не умеем ценить то, что есть. Нам вечно всего мало, постоянно ноем и стонем.

Ну и про проблемы. Да, есть реальные. Это то, что связано со здоровьем, с необратимыми процессами в здоровье. Самая большая проблема — это жизненный конец. Все! Дальше уже точно ничего нет. Нет самого человека. Вот это реально проблема. А все остальное — просто шаги в ежедневной жизни. Они решаются, решаются по разному. Могут быстро, могут медленно. Но выход всегда есть.

Самое главное — это как мы к любому вопросу сами относимся. Нам же всегда все кажется глобальным. Поругались с коллегой — все мысли только об этом, потеряли деньги — все мысли только про это, нужно купить квартиру — все только про дома разговоры и мысли.

И каждый раз кажется, что вот сделаю это, построю дом — заживу как человек. Но построишь дом, а там снова что на горизонте нарисуется.

С одной стороны — это прекрасно, главное не тратить на это все все свои силы. Через пару лет все это кажется смешным и нелепым.

Зачем?

Очень часто в голову приходит вопрос: «А зачем мы сами на себя вешаем все вселенские вопросы и проблемы?» Решить их мы явно не в силах, но вот загнать себя думками в угол, внутренне всё переживать, потом злиться, ненавидеть выдуманных врагов и в конечном итоге подорвать здоровье. Для чего все это? Решайте вопросы, которые только вас лично и ваших очень близких касается.

А то у себя все плохо, так мчимся спасать и советовать не пойми что всем вокруг.

Такс, из обыденности понедельника. По ферме договорились с реализацией старшего бычка, но об этом отдельно на фермерском сайте расскажу.

Всё ещё воюем с дровами. Раскладываем и распихиваем по сараям. Работка муторная, однотонная, порой надоедает. Иногда сильно. Вчерашний снег особых проблем не наделал, просто заново всё, что ночью нападало, убирали. Единственное, днем солнце пригревало, с крыш стало капать и образовался гололед. Нужно теперь соль купить, а то выходишь из дома и сразу каток.

Вечером отварила овощи для сельди под шубой и «мимозы». Началось время вот прям зимних салатов. Растормошили новогоднюю копилку, ещё три тысячи мелочью достали, завтра нужно будет поменять в любом магазине. Мне тут кто- то написал, что это сложно, не хотят менять. Странно, конечно. Скорее всего, если я сразу приду в любой магазин и попрошу поменять 15 — 16 тысяч мелочью, то да, могут отказать. И это даже понятно. Но разменять тысячу — две — это всегда рады.

Мы в прошлый раз в Евросеть зашли, так с руками и ногами оторвали эту мелочёвку.

На пару вопросов отвечу:

Спрашивали про красную рыбу и икру. Тут один знакомы из Карелии привозит, мы у него берем. Большой пласт уже соленой рыбы разрезаю и сразу по пакетикам. Естественно все в заморозку. Обычно весь январь потом с бутерами едим. Икра уходит в течении новогодних праздников. Что там морозить?

Света Т

Алена, а как бисквит в мультиварке делать? Всю жизнь мечтаю, даже мультиварку купила, но не получается 🙁

У меня все стандартно, 5 яиц, стакан муки, стакан сахара. Только я всегда разрыхлитель один пакетик добавляю. Взбиваю миксером. Смазываю чашу мультиварки растительным маслом, выливаю тесто. И дальше режим «Выпечка». У меня по умолчанию программа выдает 55 минут работы в этой программе, но я увеличиваю до 1 час 10 минут. Включила и забыла. Здесь можно посмотреть «Шоколадный бисквит в мультиварке»

Для меня легче выпечки нет. Затем разрезаю на 2 — 3 части ( хорошо всегда поднимается) и промазываю любым кремом. Нравится сметанный. Но корж такой всегда нужно пропитывать, иначе высокий, суховато получается.

Так как куриные яйца есть в доме всегда, то это самый стандартный у нас пирог. Взбил и выпекаться. А сами уехали, например, на ферму.

А вот бисквит в духовке у меня не получается. То упадёт, то не открывай дверцу, то громко не разговаривай, то не греми посудой. НЭрвные все:) Я такую выпечку не люблю. Мне все быстренько нужно.

Спасибо, что читаете, спасибо, что не игнорируете рекламу на сайте.

Фермерский сайт. Мадина, напоминаю 🙂

Кулинарный сайт.

 

Отправить ответ

2 Комментарий на "День 381. По сравнению с глобальностью…"

avatar
  Подписаться  
Новые Старые
Уведомлять
Мадина
Гость

щелкаю)) и на фермерский иду, и на кулинарный

error: Content is protected !!