МОЙ ЧИСТЫЙ ДОМ

Минимализм в хозяйстве

Прошлый пост про минимализм заканчивался вот этим абзацем.

Весь 2018 год у нас в семье идет на наведение порядка во дворе.

Здесь работать и работать в этом направлении. А направления у нас следующие:

  • Двор и все хоз постройки. Их много, поэтому идем последовательно.

  • Огород. Напишу отдельно

  • Птица. То же отдельный пост напишу

Его подробнее расшифрую.

Сейчас на дворе уже заканчивается июнь, а начали мы в декабре. Получается, что 6 месяцев, наводим порядок именно во дворе. Под словом «двор» я подразумеваю всё, что находится внутри нашего участка, который забором окружён.

Смешно ли это, или горько, но факт, который мы вдруг осознали, поверг нас с мужем в шок.

По идее, все хоз постройки мы делали для того, чтобы хранить в них то, что не вмещается в доме. Понятно, что сарай или некое помещение для инвентаря иметь в своем доме нужно.  Но не 5 же сараев!!!

Один мы пристроили к гаражу, чтобы там стояло всё для сада и огорода. Со временем этого помещения стало мало.

Туда ведь из дома вещи старые стали переползать. Там до сих пор стояла газовая плита, которой уже 30 лет!!! Уже 2 ремонта пережила за это время наша кухня, плиты менялись, а эта стояла.

После каждого ремонта в комнатах оставались вещи, которые жалко выбросить и отдать жалко. Куда их? В сарай.

С годами первый сарайчик был забит целиком, мы пристроили ещё один. Который уж точно только для садовых тачек и лопат. Там медленно, но верно переползли жить две посудомоечные машины. Одна наша, одна родителей, родительская стиралка и миллион ещё более нужных мелких штучек.

Как ни крути, а это все равно деньги. Купили хлам — деньги, построили для них даже условное помещение из шифера, но это деньги. То есть мало того, что сам хлам в дом притащили, так ещё и заботились о нем.

Коробки с картинами, дисками, цветочными горшками. Со временем и это помещение забилось под самую крышу.

И мы начали строить дальше. К курятникам пристраивали загончики, делали крышу. Там то уж точно все будет для садового инвентаря.

Я уже говорила, что нам понадобился дровник. Мы уже выбрали модель, поняли из чего и где его строить. Выбирали же красивый и надежный. Делать так делать, чтобы на века.

Всю осень и зиму занимались этим вопросом. А к концу весны окончательно очистили 2 сарая. Вывезли всё под чистую. И нашу старую кухню, которая год там простояла, и самовары, которые не работали, но красивые и жалко выбросить. И кастрюльки, которые я относила в коробках, а потом забывала.

И вдруг выяснилось, что для дров то места не просто много, а очень много! И строить то ничего не нужно.

Так как мы только начали вывозить всё и вся, то пока в самом процессе. Естественно, результаты есть, но облегчения нет. Облегчение наступит, когда везде будет идеальный порядок.

По финансам могу сказать следующее. Впервые за многие годы ничего для огорода и двора не было куплено по весне. Мы и лопаты нашли, и грабли, которым сто лет, а они просто упали за старую посудомойку.

Считались без вести пропавшими, а на самом деле были погребены под грудой хлама. И леек у нас на данный момент уже 6, а осенью только две было.

Хлам, хлам, хлам. Он всё съедает. А главное — деньги.

Следующий пункт, который я для себя как важный на этот год пометила — это огород.

Я уже не раз говорила, что сократили в этом году территорию огорода ровно в 2 раза. Главный момент, который до меня только недавно «дошёл» — мы работаем не только на свою семью.

Нам то по большому счету нужно буквально пару саженцев смородины, чтобы поесть вдоволь ягод. А остальное мы просто раздаем. И так во всём.

Осенью прошлого года я начала удалять всю смородину, только 3 куста нам оставила. Я решила, что пусть будет меньше, но лучше.

Это и есть мой главный принцип в минимализме. Всё, абсолютно все требует ухода. Если этого мало, то уход будет более качественный. Соответственно и смородина будет хорошей.

Убрала всё осенью, что посчитала лишним, а весной основательно и качественно уже обработала эти три кустика. Так там и ягода в этом году всем ягодам на загляденье. Не мелочь сморщенная, а крупная и сочная.

По огороду я ещё только в самом начале пути, мне ещё здесь сокращать и сокращать. Да, эта весна дала нам прикурить в плане работы в огороде, так как засеивали газон. Может поэтому нет облегчения.

Но на следующий год уже газон как основная часть работы отпадет, а уж подкормить один раз и постричь раз в 10 дней — это не сорняки полоть.

Что точно сокращу, так это в теплицах работу.  Я уже даже сейчас понимаю, что огурцов то переборщила. Сейчас сделаю то количество банок, которое запланировала и вырежу весь ряд. Нам хватит остатков так точно.

Все цветы высаживаю только многолетники. Петунии есть, я их нежно люблю, но их количество в этом году сократила раз в 5.

Мне нравится этот цветок. Но я не хочу тратить столько денег на него. В прошлые годы покупала петуний на сумму, равною нескольким взрослым туям.

Для меня сейчас туя и газон — это идеальный вариант для дома. И чисто и стильно.

Птица.

На момент написания данной статьи я уже сократила за 2 дня стадо на 26 голов. Я об этом напишу в рубрике «День за днем», когда буду эти дни описывать.

Решение тяжелое для меня, я люблю заниматься курами, но нужно выбирать. Или ферма или куры. И то, и другое именно в том объеме, какой у меня сегодня,я не потяну.

Если утром я иду к куриным девкам с радостью, то вечером я уже никакая. Абы что им кину и ухожу. Приблизительно 20 ещё на днях уйдут. Мы себе оставим ровно столько, сколько яиц нужно нашей семье.

Никаких родственников, никому. Вот ровно сколько нам. Я уже выше писала, что получалось, что всё, что мы тут у себя производим, периодически раздаем. Чужим то людям продаем, но ведь и родственники приезжают. То тем десяток, то этим три.

А оно мне нужно?

Остаются только гуси, те, что малыши. Старшие все уходят в морозильную камеру.  Я бы продала гусыню с гусятами, но, блин, жаба давит. Они очень мало времени в плане ухода требуют. Но на год мы полный мораторий по птице накладываем.

Никого не заводим, пока не съедим полностью всё, что заготовлено в морозильных камерах. А камер три, там и свинья, там гуси, там куры. Там еды на год вперед!

Как раз до следующей весны.

Но! Я не отказываюсь от своего мяса. Я не могу уже есть покупную курицу, мне она воняет.

Поэтому, заводить будем только в ограниченном количестве и так, чтобы хватило строго только на нас. У нас то уток, допустим, меньше 50 штук никогда не было. А по факту ещё с прошлого августа никак не съедим.

В прошлом году уток покупали маленький 15 или 17 ( я уже забыла) и то никак не доедим. А представляете 50! Естественно, раздавали всех направо и налево. А это снова деньги. То их самих птенцами купи, то корм ежедневный.

Этот год мы их полностью пропустили, максимум 5 штучек на следующий возьмем. И максимум 5 гусят. 10 штук именно такой птицы выше крыши на год нам. Мы одного гуся, если разделан, почти 2 недели можем есть. В суп и в тушёную картошку, например.

Мне из всей птицы очень индюки понравились в прошлом году. 6 штук = 60 кг чистого мяса. В этом просто сил на них не было, поэтому не стала брать.

Ладно, это всё не в этом году точно. До следующей весны нужно ещё с имеющимся хозяйством разобраться.

По этому пункту у меня всё 🙂

 

 

 

Отправить ответ

12 Комментарий на "Минимализм в хозяйстве"

avatar
  Подписаться  
Новые Старые
Уведомлять
Марина
Гость
Я как только пришла в дом мужа у нас тоже так было — многое раздавалось родственникам, знакомым. Со временем когда я взяла в свое руки это стала источником дополнительного дохода, сейчас это наш бизнес. И уже старшему брату мужа достается не 10 кур в две недели, а 1 курица в месяц. У меня на тушки бройлеров заказ на 2 недели вперед. Яйца куры несут тоже все под заказ. То же с ягодой. В этом году всю красную смородину продали (цена на нее хорошая и смородина у нас крупная), себе не закрыла ни банки, у меня с прошлых годов еще есть.… Читать полностью »
Яна
Гость

А какой у вас размер участка?

Ольга
Гость

Марина,вам респект! Поделитесь секретом урожая малины. Мы тоже уже вовсю собираем.

Марина
Гость

Особого секрета как бы и нет. У нас два сорта Гордость России и Краса России. Сорта сами по себе урожайные, безшипные и крупные. Еще нужно не жалеть обрезать. Методом проб и ошибок пришли к выводу что чем реже малина тем крупнее ягода. Ну и площадь посадки большая. И много полива до формирования ягоды

Ольга
Гость

Большое спасибо за информацию. Очень заинтересовали сорта. Просмотрели информацию. Обязательно купим. Про полив. Мы продолжаем поливать даже сейчас,во время сбора, т.к. у нас засуха больше месяца. Боимся прекращать полив. Обрезаем тоже сильно,но побеги быстро лезут новые. Сильно мульчируем скошеной травой (но сейчас косить стало нечего из-за засухи). Муравьи со своей тлёй достают,кое-где из-за них ягода разительно меньше. Ещё заинтересовал сорт красной смородины. Тоже хотелось бы посадить опробованный сорт. Заранее спасибо!

Анастасия
Гость

Вы молодец) Но мне что-то подсказывает, что родственники мужа не очень довольны) Привыкли уже, наверное, получать постоянно вкусняшки бесплатные.

Марина
Гость

Это их проблемы. Им доход позволяет все покупать. Я же за счет этого живу. К тому же от них помощи «О».

Анастасия
Гость

Это правильно, и хорошо, что муж с вами согласен. У меня было с бывшим так, что не просто кровные какие-то родственники так «пристраивались», а еще и новая женщина отца с ее детьми от первого брака и их детьми (ее внуками). Я не могла ничего с этим сделать, бесило неимоверно, особенно когда они всей толпой приезжали на дачу БМ отдохнуть каждые выходные как к себе домой. Именно отдохнуть) Бардак навести, все как саранча сожрать и уехать. Я даже за ягодами перестала ухаживать — толку-то, дети эти все обдерут и съедят, нам ничего не доставалось. Хорошо, что тот ЛМ уже БМ)

Nadiya
Гость
Алена, прямо хочется вас пригласить на нашу помойку. Вот за что люблю Данию — за помойки. Все орагнизованно по контейнерам — бт техника сюда, песок туда, стекло в третье место, садовый мусор в четвертое. И можно набрать компоста бесплатно.. Прямо стимул выбросить появляется, когда там бываешь. Интересно про кол-во птицы послушать. И сколько вам на семью нужно фруктовых деревьев и каких? Смотрю на дом с участком без сада (газон) и думаю чего сколько сажать. Сейчас у меня 2 куста красной, 2 куста черной, 1 куст зеленой смородины (вот он совершенно бестолковый), яблоня с 3мя подвоями, груша с 2мя и слива… Читать полностью »
Марина
Гость

Смотрела видео на Ютубе там один садовод рассказывал про яблони. Выращивание,подкормки. И меня очень зацепила,что он говорил,что лучше я с яблони получу два ведра больших,красивых идеальных яблок,чем мелочь раздавать родственникам или падалицу тачками вывозить на мусор или закапывать.Зато яблоки у него все идеальные. Вот такой принцип это прям идеально,мне кажется)

error: Content is protected !!