ЭКОНОМИЯ НА ЕДЕ

Про выпечку

Копия моей записи, датированная 2016 годом.
*****
Друзья, всю выпечку я сейчас делаю сама. Муку покупаю на оптовом складе » вскладчину» с двумя девочками.
В самом начале тренинга я спрашивала про кухонных помощников. Так вот хлебопечка у меня не просто модный девайс в шкафчике. Это почти ежедневная труженица. Я без выпечки спокойно обхожусь, но сын и муж — это прям «до тряски».
Началась эта эпопея с одной моей родственницы. Она не моя прям родственница, просто один из братьев женился и разговор пойдет о его теще.
Женщина с очень высоким уровнем дохода ( как со стороны смотреть), но она НИЧЕГО не покупает в розницу. В магазине продуктовом она редкая гостья. ОЧЕНЬ редкая. Все, что только можно покупается на оптовых складах или по сумасшедшим скидкам.
Когда у нас несколько недель ( у моих родителей ) жила невестка с детьми и братом ( в их доме шел ремонт, а детки были грудные), то невестка с огромными округленными глазами смотрела на скудные запасы моей мамы. У нас то в семье как было заведено: купил 1 кг риса, закончился, купил второй. И так во всем.
В их семье все покупалось прям мешками на год вперед.
Лично я начала удивляться с первого дня пребывания в их семье. Зашла к ним в туалет, женское любопытство не знает границ, я заглянула в шкафчик. Там туалетная бумага, чистящие средства, краска для волос. Всего, как в самом большом магазине с хорошим выбором.
Так вот, жена в семье все держит в своих руках в плане финансов. Просто так пойти и купить в магазине никто и не порывается, т.к. всего в достатке, но при этом хозяйка ведет учет всему. Мне она сказала, что раньше в зажиточных семьях были экономки, женщины, которые в строгом порядке контролируют каждую копейку.
Знаете, мои родители не понимали этого, говорили, что так нельзя. Я тоже не понимала этого, пока не стала следить за финансами.
Так вот, мои родители подошли к пенсии без активов, а эта семья — 4 квартиры ( две однушки, две двушки и кусок земли ).
У нас мама понятия не имеет сколько уходит на семью на питание, а там каждая сфера под контролем.
Вся семья одета очень хорошо, ремонт очень хороший.
То есть я хочу сказать, что там не экономят из серии «нищебродства», там ГРАМОТНО распределяют средства.
Хозяйка готовит очень хорошо, дома всегда первое, второе, выпечка и сладости. Никто даже не думает пойти и фигни в виде конфет напокупать. Конфеты и сладости есть, но они идут реально после полноценного ужина.
Эти принципы я забрала себе, ничего они не сложные, главное иметь цель : хочу , например, квартиру. Тогда и получается, что я знаю, что мои самодельные вкусняшки стоят почти в 2 раза дешевле, чем покупные. Разницу откладываем. Копейка к копейке = хорошие результаты.

Отправить ответ

8 Комментарий на "Про выпечку"

avatar
  Подписаться  
Новые Старые
Уведомлять
Оксана В.
Гость

Выпечка вообще сама по себе дешевле многих блюд, в деле экономии это большущее подспорье.
но не для всех подходит, увы

в нашей семье иначе как «растипопа» мучное и сладкое не называют )

выкручиваюсь вот, вместо картошки — кабачки и тыква, вместо сахара- мед, вместо конфет — орехи и сухофрукты

Наталья
Гость

Мы дома из-за мужа сильно ограничили количество выпечки и конфет.
Я люблю печь и одно время пекла достаточно часто. Он он поедал это в больших колличествах.
Сейчас пеку редко, покупаю ещё реже. Насовсем отказаться от выпечки и сладостей не могу, боюсь своих же срывов🙈

Алла
Гость

С крупой можно пролететь-стоит она не так уж дорого, а вот если жучки заведутся-потери будут большие. А с остальным я полностью согласна! Знать бы только, где эти оптовые склады.

Наталья
Гость

Раньше у нас можно было заказать мешок 10 кг муки. А сейчас это прекратилось. Эх:(
Удобно, когда муки много, очень люблю стряпать. Под муку еще мама приспособила флягу полиэтиленовую для воды. У нее широкое горло, там же лежит мерка и сито-кружка. У меня еще и другие виды муки есть, но их понемногу.

Александра
Гость

А какую выпечку вы делаете в хлебопечке?

Ольга
Гость

А у нас почему-то 5-ти килограммовые пакеты муки или сахара по цене , что 5 пакетов по килограмму… Тоже стараемся не покупать печенье-пряники к чаю, пеку сама. Главная причина-плохой состав покупной выпечки,начиная с маргарина и пальмового масла. Обратная сторона домашней стряпни- быстро с’едается. И начинай сначала.)

Оксана
Гость

Здравствуйте, Алена!

Если вам нетрудно, напишите, пожалуйста, какие «вкусняшки» вы готовите для членов семьи в качестве замены сладостям? У моих детей постоянные срывы и слезы с требованием покупать конфеты и прочие магазинные сладости каждый день! У нас получается, что еду для первых и вторых блюд покупаем впрок и дешево, и хватает всего этого надолго… но вся эта экономия сходит на нет, потому что сэкономленные деньги тратятся в итоге на сладости. И не знаю, как с этим бороться. Каждый день только на сладости выбрасывается около 500 руб…

error: Content is protected !!